パンやケーキ

パンを好きになった理由と我が家のパン

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若かりし頃イタリア旅行へ行った。
ちょうど、転職のタイミングで休みが取れたときだったかな。

個人旅行ですべて手配。

トランジットは必要だったけど、
今では考えられないぐらい破格の値段で行った覚えが。。。

オランダでトランジットでした。
チューリップのコップを買い、
キャラメルがサンドされたクッキーとコーヒーを飲み、
優雅に過ごしていたら。

トランジット時間が迫っていることに気付き、
空港のはじから はじまで
もう信じられないぐらいダッシュ💨💨した覚えが。

個人での旅行だったし、何より若かったし できたことですね。笑

ホテルもこだわらず、観光のしやすさと安さと。 
今でも変わらず大切な友人と二人旅でした。

後にも先にも、こんなに楽しかった旅行はない、と思っています。
日本のコンビ二並みにジェラテリアが多くて、どこのジェラートを食べようか迷ったな。
入るレストランすべて外れなく、行き当たりばったりだったけど食のおいしさに感動✨
ここで出会ったチャバタというパンやグリッシーニ、フォカッチャ、パニーニ。
日本もおいしいけれど、現地で食べるのはもっと美味しい!

それからというもの、パン好きにさらに拍車がかかる。
パン大好き!
夫はご飯が好きなので、もちろん ご飯も一緒に食べます。
夫いわく、君と結婚して一生分のケーキとパンを食べた気がすると。
どうやら夫の感覚ではそれぐらい食べているのでしょう。

そんなわけで、我が家の食卓によく上がるのは、こちらのパン。
メゾンカイザー♡
子ども達も大好き。

ヴェノワーズ ショコラ

パン生地もハードではなく柔らかいです。


メゾンカイザーのパンレシピ とっておきのパン&ヴィエノワーズリー95のレシピ [ エリック・カイザー ]

今週は2回目のメゾンカイザー
息子は、あそこのお店の刺さってる細長いパンを買って帰ろう、と言う。
バケット って言ってほしいわ。
これにエシレバターを付けたら永遠に食べれる気がする。。。

もし、お近くを通りかかったら、デリスブラン という名のパンをお試しあれ~

ホワイトチョコが入っていて、パンは柔らかく
ホワイトチョコ好きもそうでない方も美味しく頂ける名品!だと思っています。
リベイクしても本当においしい💕

お読みいただきありがとうございました。

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